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墨城日记 之 UNAM & 山里

2016-09-29 19:34 阅读(?)评论(0)

UNAM中央图书馆-披上一件壁画的斑斓外衣

UNAM全称墨西哥国立自治大学,本来对它一无所知。偶然知道后在网上了解了一下,真相令我吃惊。

UNAM的前身由西班牙人在1551年创建,很有年头了。如今的大学是一座城,有着巨大的校园、散布着30万师生,有墨西哥著名球队美洲虎队(或老虎队,记不清了)主场、举办过奥运会和世界杯的体育馆,有Diego和奥罗斯科的壁画…是墨西哥及拉美最大排名最高的大学,联合国教科文组织认定的世界遗产。还有很重要一点,墨西哥人读这所大学,是不需要学费的。

去UNAM的时候正好遇上圣诞和新年长假,校园里走动的人寥寥无几,几十万大军都出“城”度假了,留下空荡荡的大草坪给狗狗们撒欢。我也走不了多远,能看看中央图书馆的壁画已心满意足。累了就倒在草坪上晒晒太阳,看看目之所及的风景,再被精力超级旺盛的汪星人小小地“骚扰”一下…小贩在不远处售卖饮品,却没有矿泉水,我只好吃了一支冰激淋以求心理解渴-这实在是一个太过热爱饮料的国度。

我在国家宫的一个摄影展上翻拍的,在UNAM的图书馆前,我却怎么也找不到照片上这棵树的角度,或者说在图书馆的这个角度,找不到这棵树了

著名的体育馆

(大学)城外的人来校园里度假,城里的人去外面度假




山里

我不知那叫什么山,或者被告知过,西班牙语也是不可能记得住的,反正跟着走就好了。

此山距离墨西哥城约一个小时的车程。山下有个小镇,朋友说这里人养兔,可以吃到兔肉。牛肉虽好吃,但偶尔换换口味也不错,这令我对当天的餐食充满了期待。

靠近山脚的地方有几大片圣诞树种植基地,和旁边的大树相比,它们像幼儿园的小朋友,排列得整整齐齐准备前进。出城进山的路上,时不时看到对面回城的车顶上绑着一棵甚至两棵圣诞树,看来都是出自这里。还有树的枝条和藤蔓编成的麋鹿,顶着可爱的角,站在公路边,等着人们带它们回家。圣诞节要到了。



山里植被丰饶、空气清新凉爽,我甚至披上了厚外套。和墨西哥城相比,这是另一个安静清凉的世界。山顶是片开阔之地,有栋类似游客中心的房子,里面有很多图片,介绍地理环境、动物植被等等。

这周边有几座火山,因为这里地势开阔,很容易就能看到,其中一座Popcatepet Volcano几年前还喷发过。我很疑惑,这里离墨西哥城如此近,火山一发火,墨城岂不是就遭殃了(可就是它,在刚过去的7月底喷发了...)?墨西哥城周边不仅有好多山,而且还有活火山,真是雪上加霜啊。

山间有当地人搭建的简易餐厅。这里的当地人从面相看还比较“土”,应该没有怎么“混”过。我们一路问有没有兔肉吃,一路都是否定,看来兔子不在山里跑。随便找了一家,免不了的tortilla,但配料的味道很可口,惦记着还要吃兔肉,便没敢要太多。这里还有一种盛在陶罐里的饮品,应该是用米之类的粮食作物磨出来,有很细的沉淀物,再兑上牛奶或者可可,香甜细滑,和咸的tacco真是绝配。我非常着急地想大口大口喝,却没想到小口的罐子很保温,烫得我只好慢慢品尝。据说在墨城也能找到,但很少,故一直念念不忘。


被云朵遮掩的火山


买了杏子回来

令人怀念的饮品


暮色四合,我们在小镇上转来转去,终于找到一家吃兔肉的馆子。大厨就在门口的平锅上煎着黄橙橙油灿灿的兔肉,引诱着我们赶紧在几乎要客满的店堂里找位置坐下来。可真正品尝的时候,才发现兔肉的味道似乎并不和颜值相匹配,甚至大块的肉里面还是凉的,应该是做好后放冰箱再拿出来加工,因厨子太忙而未火候未到。再加上之前的美食还停留在胃里,便更尝不出它的好来了。打包回去第二天中午热热,发现它比前一晚好吃多了-美食之所以为美食,一样是需要天时地利人和的。






  最后修改于 2016-10-30 21:47    阅读(?)评论(0)
 
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